Menguji Keberadaan Unsur C, H, dan O pada Senyawa Karbon

Alat dan Bahan

Spiritus 

tabung reaksi 

Pipa kapiler 

Sumbat

Sukrosa (C₁₁H₂₂O_11(s) )

Glukosa (C₆H₁₂O_6(s) ) 

Kertas kobalt (CoCl₂ ) 

Larutan air kapur (Ca(OH)_2(aq) 

tembaga (II) oksida/CuO 

Sumbat 

Statif dan Klem

Percobaan I

            Untuk mengetahui keberadaan unsur C, H, dan O di dalam senyawa karbon percobaan akan dilakukan dengan menggunakan kertas Kobalt (CoCl₂). Percobaan  pada kertas Kobalt yaitu untuk menguji keberadaan gas H₂O pada senyawa karbon.

Cara kerja :

            Pertama masukkan 3 spatula Glukosa (C₆H₁₂O_6(s) ) atau Sukrosa (C₁₁H₂₂O_11(s) ) ke dalam tabung reaksi, setelah itu tutup tabung menggunakan sumbat. panaskan tabung reaksi menggunakan spiritus. Hentikan pemanasan ketika uap air atau bintik bintik air sudah muncul pada dinding tabung reaksi. Letakkan kertas Kobalt pada uap air di dalam tabung reaksi, jika kertas Kobalt yang berwana biru berubah warna menjadi warna merah, artinya hasil pemanasan tadi menghasilkan gas H₂O. karena kertas kobalt hanya akan bereaksi dengan H₂O saja. 

Reaksi Pembakaran pada Glukosa

C₆H₁₂O_6(s)  + 6O_2(g)  → 6CO_2(g) + 6H₂O_(g)

Reaksi Pembakaran pada Sukrosa

C₁₁H₂₂O_11(s) + 12O_2(g) → 12CO_2(g) + 11H₂O_(g) 

sukrosa

glukosa

 Percobaan II

            Percobaan kedua akan dilakukan menggunakan air kapur (Ca(OH)_2(aq) ). Uji air kapur bertujuan untuk menguji keberadaan gas CO₂. Adanya gas CO₂ berarti menunjukkan bahwa senyawa tersebut mengandung unsur C dan O. Uji air kapur dilakukan dengan cara melewatkan gas CO₂ yang terbentuk kedalam larutan kapur. Larutan kapur yang awalnya bening akan berubah menjadi keruh.

Cara kerja :

           

            Masukkan 3 spatula Glukosa atau Sukrosa dan satu setengah spatula CuO, kemudian tutup tabung reaksi dengan sumbat. Hubungkan pipa kapiler dengan tabung reaksi yang berisi Glukosa atau Sukrosa dengan  air kapur. Pipa kapiler berfungsi untuk menghubungkan jalannya CO₂  dari pembakaran Glukosa atau Sukrosa ke air kapur.

            Jepit tabug reaksi menggunakan statif dan klem agar mempermudah pada saat pemanasan dilakukan. panaskan tabung reaksi dengan sipritus yang berisi Glukosa atau sukrosa.

            Pemanasan tersebut akan menghasilkan gas yang akan menuju ke air kapur dan menimbulkan gelembung-gelembung kecil awalnya, dan akhirnya akan mengeruhkan air kapur tersebut.

            Air kapur yang bereaksi dengan CO₂  akan menjadi keruh.

Reaksi Pembakaran dan Perubahan pada Larutan Air kapur

C₆H₁₂O_6(s)  + 6O_2(g)  → 6CO_2(g) + 6H₂O_(g)

6Ca(OH)_2(aq) + 6CO_2(g) → 6CaCO_3(s) + 6H₂O_(l)

(glukosa) 

Reaksi Pembakaran dan Perubahan Pada Larutan Air kapur

C₁₁H₂₂O_11(s) + 12O_2(g) → 12CO_2(g) + 11H₂O_(g)

12Ca(OH)_2(aq) + 12CO_2(g) → 12CaCO_3(s) + 12H₂O_(l)

_(sukrosa)

sebelum pemanasan

sesudah pemanasan

Semoga Bermanfaat

Terima Kasih